Recetas con Cuentos con Joel Acosta «El Compuchef»

Prepara tus ollas

Recuerda que todos los miércoles a las 8:00 PM tienes una cita con Joel Acosta, «El Compuchef» en su programa «Recetas con Cuentos» prepara tus ollas y oreja para un recorrido gastronómico con sus invitados especiales y todos los cuentos de la cocina, el programa donde las recetas son cuentos y los cuentos son recetas ¡ya sabes! por Radio Latina Baku.

Sobre Joel Acosta

Nací en Caracas, Venezuela y desde pequeño me gustaba estar en la cocina ayudando a mi abuela a preparar deliciosos platos para la familia. Empecé a estudiar Informática y al mismo tiempo cocinaba para mis amigos en 1995 y mis amigos comensales me bautizaron con el nombre de: El Compuchef. Luego comencé mis estudios gastronómicos en la Academia de Artes Culinarias de Caracas, consolidando mis conocimientos en gastronomía. He viajado a muchos países en busca de nuevos sabores. Tengo más de 20 años de experiencia ofreciendo mis deliciosos platillos con las recetas de mi familia venezolana y también platillos internacionales.Paseando desde la cocina mediterránea hasta la fusión y la cocina asiática combinada con los sabores de la gastronomía tradicional latinoamericana, he dejado huella en el camino.


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